Medulin

Ristoranti

Ristoranti che offrono specialità di alta qualità a Medulin e nei dintorni

Lounge Beach Bar & Restaurant Lungomare

Lounge Beach Bar & Restaurant Lungomare

Il ristorante Lounge Beach Bar & Restaurant Lungomare, ristrutturato in stile moderno, vanta due terrazze. Una terrazza si trova accanto alla piscina all’aperto, mentre l’altra dista solo alcuni metri dal mare e offre una vista fantastica sul mare e tutto l’arcipelago di Medolino.

Lounge Beach Bar & Restaurant Lungomare offre una vasta gamma di piatti della tradizionale cucina mediterranea combinata con altre cucine internazionali. Le nostre specialità si gustano meglio se accompagnate da un bicchiere di pregiati vini istriani.

Lounge Beach Bar & Restaurant Lungomare è aperto per Voi ogni giorno dalle 10.00 alle 24.00 da giugno a settembre.

Ristorante "Batelina"

Ristorante "Batelina"

La piccola trattoria istriana “Batelina” a conduzione familiare gode la fama del miglior ristorante dell’Istria e uno dei migliori ristoranti dell’intera Croazia. “Batelina” è gestita dalla famiglia dei pescatori Skoko che offrono pesce fresco seguendo la filosofia dell’alta cucina di mare giapponese e sono diventati famosi servendo le interiora di pesce.

Una delle specialità che qui potete degustare è il fegato di pesce rospo con fichi in salsa di vino oppure il paté di fegato di squalo.

“Batelina” è diventata una sensazione culinaria e la gente arriva da tutta l'Europa per degustare il pesce fresco dello chef David Skoko. Il pesce è sempre preparato in maniera originale, e gli interieri e lo staff simpatico completano l’esperienza culinaria.

Vista la grande fama di questo ristorante, è necessario prenotare il tavolo in anticipo anche fuori stagione.

Ristorante "Sopravento"

Ristorante "Sopravento"

Il ristorante “Sopravento” si trova nell’ACI marina di Pomer. “Sopravento” vanta interni moderni e può ospitare fino a 200 persone. Siccome il locale si può dividere con i paraventi in più spazi separati, è tuttavia possibile godersi la privacy. Il ristorante dispone anche di una grande terrazza che offre una splendida vista sulle barche a vela e le imbarcazioni nella marina, per cui è molto visitata nei mesi caldi.

Il ristorante è aperto dopo due anni di ristrutturazione e il proprietario, signor Davor Jovanović, sottolinea che il segreto del suo successo è l’offerta giornaliera di pesce fresco (razza, dentice, branzino ecc.). Oltre al pesce fresco, il ristorante propone anche calamari nostrani, pasta e pane di produzione propria, originale olio di produzione istriana, più di 80 etichette di vini perlopiù istriani e tanto altro ancora. Alcune delle specialità che potete gustare in “Sopravento” sono i ravioli ripieni di scampi e basilico, i fuži (pastaartigianale fatta a mano) ai tartufi, i gnocchi con farina di mais al sugo di seppie dell'Adriatico, il filetto di branzino con risotto al finocchio, e tante altre prelibatezze.

Oltre alla grande varietà di piatti di ottima qualità, i proprietari hanno provveduto anche alla buona musica. Infatti, ogni venerdì il professore accademico di chitarra Goran Benevrkić si esibisce live al ristorante.

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