Ristoranti

Ristoranti che offrono specialità di alta qualità a Pola e nei dintorni

Restaurant Arena

Nel nostro ristorante potete usufruire del servizio à la carte dalle ore 12.00 alle ore 22.00.

Vi consigliamo la „Coastal Flavours Salad by chef Kristijan Milanovic“, un’insalata fresca e salutare di calamari e verdure fresche.

Godetevi la colazione sulla terrazza del ristorante principale che offre un’incantevole vista mare. I nostri chef Vi prepareranno la colazione usando prodotti locali e ricette tradizionali.

Restaurant Arena

Quest’anno Park Plaza Arena è stato il primo albergo istriano a diventare l'orgoglioso titolare del certificato „Gluten Free“ ed è inoltre l’unico albergo sull’Adriatico con una completa offerta di cibi senza glutine. Da adesso gli ospiti del ristorante à la carte del nostro albergo possono godersi piatti senza glutine con la rassicurante certezza che il personale sia a conoscenza dei principi della preparazione e del servizio di tali piatti.

Pool Bar & Restaurant Oliva

Il ristorante Oliva offre una grande varietà di piatti come pietanze di pesce e carne, un'ampia scelta di insalate stagionali, pizze, paste ecc. Oltre ai piatti preparati giornalmente, Oliva offre anche rinfrescanti cocktail estivi in un ambiente piacevole.

Potete godere di questo ristorante ogni giorno dalle 10.00 alle 23.00.

Pool Bar & Restaurant Oliva

Pool Bar & Restaurant Oliva è il ristorante del villaggio turistico Park Plaza Verudela. Si trova nell'area piscina e vanta una grande terrazza all’aperto con una vista illimitata sul mare e l’isola di Fratarski.

Beach Bar & Restaurant “Yacht”

Il ristorante offre una grande varietà di specialità mediterranee ed istriane e nei mesi estivi è aperto ogni giorno dalle ore 10:00 alle ore 22.00.

Beach Bar & Restaurant “Yacht”

Beach Bar & Restaurant „Yacht“ è situato sotto il nostro albergo Park Plaza Histria. Il ristorante si trova direttamente sopra una spiaggia bellissima e la sua terrazza gode di una vista mozzafiato sul mare aperto e le isole circostanti. Sulla nostra terrazza potete gustare le freschissime specialità ideate per soddisfare il Vostro palato.

Ristorante „Milan“

Ristorante „Milan“

Il ristorante “Milan” è sito al di fuori del centro cittadino e offre una vista bellissima sul Lungomare di Pola. Questo ristorante è il punto di riferimento della cucina di mare istriana. È da anni che in questo ambiente accogliente e rilassante agli ospiti del ristorante vengono proposti tradizionali piatti istriani come granchio alla busara accompagnato da una fetta di polenta grigliata.

Oltre alle specialità istriane, il ristorante “Milan” offre una grande varietà di vini pregiati e olio dei propri oliveti.

Gli interni moderni offrono un ambiente confortevole sia per eventi privati che aziendali, e il personale di "Milan" accoglie i suoi ospiti con un'ospitalità calorosa ed offre una grande varietà di piatti raffinati.

Ristorante "Korta"

Ristorante "Korta"

Se volete rilassarvi gustando piatti casalinghi e vini selezionati, Vi consigliamo il ristorante “Korta” a Fasana che grazie alla sua straordinaria posizione Vi regalerà un'esperienza indimenticabile che saprà risvegliare tutti i Vostri sensi. Il ristorante si trova sul lungomare di Fasana, a due passi dal mare, offrendovi così una fantastica vista sul Parco Nazionale Brioni mentre vi state gustando la cucina locale.

Godetevi i piatti nostrani, pesce fresco, frutti di mare e vini pregiati della nostra regione, con una splendida vista sul meraviglioso arcipelago di Brioni.
Il ristorante è aperto dalla metà di aprile fino alla fine di ottobre.

Ristorante "Gina"

Ristorante "Gina"

La storia del ristorante “Gina” inizia nel lontano 1931 quando il nonno Ive apre lo “spaccio” (una specie di agriturismo), seguito poi da un’osteria, nel quartiere polese di Šijana.

La figlia Gina continua la tradizione e apre il primo snack bar privato nell’ex-Jugoslavia, il buffet „Gina“. Nel 1980 questo buffet viene trasferito nella sede dell’odierno ristorante “Gina”, gestito dal figlio Maksimilijan che nel 2003 si prende cura della nuova progettazione degli interni di quest’osteria istriana arredata in stile rustico.
Il ristorante “Gina” propone piatti fantasiosi che uniscono le ricette tradizionali con quelle moderne ed ingredienti che acquista da produttori e allevatori locali.

Sono già ampiamente note le sue specialità come la vellutata di pesce e malvasia, la pašticada dalmata preparata con la carne di bovino istriano, il semifreddo alla lavanda con salsa calda di fichi e pinoli, i ravioli ripieni di polpa di granchio al sugo di granchio, e i ravioli ripieni di tonno al sugo di gamberetti.

Oltre ai piatti prelibati, il ristorante “Gina” offre anche una carta dei vini che conta una cinquantina di ottime etichette.

Ristorante "Alighieri"

Ristorante "Alighieri"

Il ristorante “Alighieri” si trova in pieno centro di Pola, nella Piazza Dante. Il ristorante offre un'ampia scelta di cucina istriana, mediterranea e continentale in un ambiente piacevole. L’offerta gastronomica di questo ristorante si basa su ingredienti di stagione, pesce fresco e frutti di mare.

In “Alighieri” potete mangiare anche la prima colazione. Potete scegliere tra le omelette, brioche, confetture, panini imbottiti, biscotti e dolci artigianali, il tutto accompagnato da una tazzina dell’originale caffè Hausbrandt. Inoltre, il ristorante offre il servizio di consegna a domicilio nel centro della città, nonché pranzi da asporto che vengono confezionati in contenitori di alta qualità per conservare la freschezza degli alimenti.

Ristorante "Ribarska koliba"

Ristorante "Ribarska koliba"

Il ristorante “Ribarska koliba” ha una tradizione lunga oltre 100 anni. Questo ristorante è noto anche sotto il nome „Sapore del mare“ per le sue numerose specialità di pesce. Si trova all’inizio della penisola Verudela e la sua terrazza vanta una meravigliosa vista sulla marina.

“Ribarska koliba” incanta con il suo ambiente piacevole e accogliente dove gli ospiti hanno l’opportunità di godere degli ingredienti di alta qualità, vini pregiati e personale professionale. Qui potete gustare vari brodi di pesce, risotti di pesce e diversi tipi di pasta al pesce, nonché ottimi dessert.

Ristorante "Vodnjanka"

Ristorante "Vodnjanka"

Per tutti coloro che vogliono degustare la tradizionale cucina istriana, il ristorante “Vodnjanka”, che da tempo ormai è diventato un rinomato punto di riferimento gastronomico dell'Istria meridionale, è la scelta ideale. Piatti locali preparati secondo le antiche ricette della tradizione istriana sono alla base dell’offerta di questo ristorante.

In “Vodnjanka” domina la polenta come il contorno principale. Questo posto da sempre offre l'eccellente prosciutto crudo istriano, il vero brodo di manzo, la minestra, una squisita frittata di asparagi, pasta fatta a mano (pljukanci, gnocchi e fuži), come pure piatti vegetariani.

Gli interni del ristorante però non sono rustici come ci si potrebbe aspettare, ma sofisticati e arredati in uno stile artistico; pupazzi del teatro e un pianino ornano gli interni nei quali galleggia un delicato profumo di lavanda.

Il ristorante ha anche una terrazza dove anche gli animali da compagnia sono benvenuti.

Ristorante "Stara konoba"

Ristorante "Stara konoba"

Nel cuore della città vecchia di Fasana si trova il ristorante “Stara konoba”. Grazie alla sua fantastica posizione, gli ospiti possono godersi il piacevole ambiente a due passi dal mare sorseggiando un bicchiere di vino istriano di alta qualità e osservando le barche oppure il panorama della città vecchia.

Qui potete degustare varie specialità di pesce e di carne della cucina locale come pesce, crostacei, molluschi, pasta (fuži, gnocchi, pljukanci) ai frutti di mare o al sugo di bovino istriano boscarin, il tutto condito con spezie mediterranee. Oltre ai tradizionali piatti locali, qui si possono gustare anche piatti continentali come specialità di carne, selvaggina ecc., il tutto con il sottofondo del suono del mare e il tramonto del sole.

La trattoria è arredata in stile tradizionale istriano, per cui gli interni sono dominati dall'uso del legno e della pietra e rendono un ambiente molto accogliente.

Arboretum pub & burgers

Arboretum pub & burgers

“Arboretum” è un pub situato in Fasana che offre una varietà di circa cinquanta birre craft di più di 10 paesi. Oltre alla birra, questo pub offre anche una vasta gamma di hamburger, tra i quali anche hamburger vegetariani di lenticchie e fagioli. Potete gustare i loro deliziosi hamburger seduti nel bellissimo giardino con ulivi, fichi e noccioli dove sono benvenuti anche gli animali da compagnia.

Ciò che distingue “Arboretum” dagli altri bar e ristoranti sul lungomare di Fasana è sicuramente l’ambiente accogliente e rilassante grazie alla sua distanza dalla calca e il parco giochi davanti alla terrazza del pub dove i piccini possono divertirsi sulle altalene e nel recinto di sabbia.

Pizzeria "Tivoli"

Pizzeria "Tivoli"

La pizzeria “Tivoli”, arredata in stile moderno, si trova nel quartiere polese Veli Vrh e fa parte del centro sportivo Tivoli. La pizzeria dispone di spaziosi locali interni, ma ha anche una grande terrazza completata da un piccolo parco giochi con un scivolo e le altalene per i bimbi.

“Tivoli” offre una grande varietà di pizze, tra le quali anche la pizza senza glutine, e vari dessert. Nonostante la pizzeria sia molto spaziosa, si raccomanda la prenotazione del tavolo poiché è sempre molto visitata.

Pizzeria "Jupiter"

Pizzeria "Jupiter"

“Jupiter” è una delle pizzerie più vecchie e conosciute di Pola. “Jupiter” entusiasma i propri ospiti con le sue pizze da più di 25 anni e si trova a poca distanza dall’anfiteatro di Pola. Oltre alla grande varietà di pizze, “Jupiter” offre anche una vasta gamma di piatti alla griglia, un'ampia scelta di piatti di pasta, e numerosi dessert come le crepe alla Nutella.

La pizzeria si estende su due piani ed ha anche una grande terrazza. Nonostante sia molto spaziosa, la pizzeria è sempre piena di gente, perciò si raccomanda la prenotazione in anticipo.