Istrian Gastro Tour
La gita a Montona e Gallignana è perfetta per i buongustai, oppure semplicemente per coloro che sanno godersi l’alta gastronomía, il tutto condito con un meraviglioso scenario del paesaggio istriano. Nella típica konoba istriana potrete gustare le delizie della cucina tradizionale: il prosciutto, il formaggio pecorino, le olive, i tartufi, la minestra istriana, i dolci tradizionali, il pane fatto in casa e il vino...
Colori e sapori dell'Istria
Un'abbondanza di verde vi riporta nella natura e alla cucina traduzionale, mentre l'immenso azzurro risveglia i nostri sensi più nascosti. L'Istria è baciata dall'abbondanza durante tutto l'anno. Dai labirinti delle strade del vino, dell'olio di oliva, della lavanda, degli asparagi selvatici, dei funghi, del formaggio casalingo, i magnifici tartufi con i vari tipi di carne, dalla selvaggina ai granchi, aragoste, pesce e crstacei di prima classe.
Varie combinazioni di gite e degustazioni:
- “Terra rossa – carne istriana” – (Pisino + specialitàistriane di carne + vino)
- “Mare azzurro – frutti di mare” – (Rovigno / Leme + cantina del vino + specialitàdi pesce)
- “Terra verde – frutti della terra” – (Pola e dintorni + olio d’oliva + agroturismo)
- “Terra bianca – tartufo istriano” –(Grisignana + Montona + specialitàdi tartufo)